История, как и сам рецепт коктейля «Куба Либре», проста. Коктейль «Свободная Куба» (именно так переводится название напитка с испанского) появился совершенно случайно благодаря одному американскому солдату, имя которого никто не знает.

Однажды (предположительно в 1898) солдаты войск США собрались в Старой Гаване в «Американском баре». Они были в увольнении и могли себе позволить выпить алкогольных напитков. Один из солдат попросил бармена смешать Ром, Колу и лед. Бармен приготовил коктейль и добавил туда кусок лимона. Солдат выпил напиток с большим удовольствием и вслед за ним его соратники заказали такие же.

Название коктейля появилось в этот же день. В пик веселья кто-то произнес тост «За свободу Кубы» (Por Cuba Libre!) и остальные посетители бара подхватили: «Cuba Libre!», символизируя конец испанского правление, название срослось с коктейлем и этот дуэт по сей день дарит дух свободы.

Ждем всех в свободный Лабиринт на этой неделе!

Акция действительна с 1 по 8 апреля 2013.